Le Caillou blanc présente une robe claire et limpide, aux reflets or.
Le nez, ouvert et expressif, dévoile un fruit généreux (ananas rôti, poire, pêche blanche), associé à une touche florale de mimosa, fraîche et séduisante.
Le bouche, très aromatique, révèle des notes franches de zestes d'agrumes, de citron caviar et de bergamote. Le vin se prolonge avec précision, porté par une minéralité délicate.
Un Côtes-du-Rhône vif, frais et gourmand, facile à apprécier et à partager.